Nutrition

Monter sur le podium ou finir quatrième se joue parfois à des détails. Le sportif doit prendre en considération tous les facteurs de l’optimisation de la performance afin d’atteindre ses objectifs.
La nutrition sportive est un élément clé de la performance qui s’articule notamment autour d’une alimentation saine et équilibrée, adaptée à l’effort du sportif. Il s’agit de répondre aux besoins spécifiques de chaque phase de préparation, avant, pendant et après l’effort.

A travers l’expertise de nos consultants, Opti’Mental Consulting vous propose un accompagnement de qualité et vous assure un programme personnalisé répondant à vos attentes.

Nos offres

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Optimisation de la préparation de votre objectif sportif

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Éducation nutritionnelle

FAQ

Nous répondons à vos questions sur la nutrition !

Qu'est-ce que la méthode Biosignature ?

 

Cette méthode d’évaluation de la composition corporelle permet de déterminer notamment l’équilibre hormonal. En effet, il existe un certain nombre de corrélations entre les tests sanguins et des tests réalisés à l’aide de la pince à gras. A travers une étude précise sur 12 plis « de gras » identifiés sur l’ensemble du corps, dont la plupart sont spécifiquement reliés à certaines hormones, il est possible de proposer un accompagnement diététique efficace.

Cibler la zone de votre corps où perdre de la graisse est désormais envisageable. Symptôme de mauvaise santé, la graisse est un signe à étudier dans sa forme comme dans sa source.

Grâce à la méthode Biosignature, il est possible de définir votre « identité métabolique » et l’analyse des résultats obtenus nous permettra d’une part, de mettre en évidence le déséquilibre hormonal et d’autre part, d’identifier ses origines.

Il est possible de perdre localement du gras où vous le désirez !!!

La nutrition : l’atout physiologique ?

 

La réponse de la mécanique physiologique du cerveau peut être justement guidée par un cadrage physiologique. Celle-ci peut être optimisée par la mise en place d’une programmation diététique temporisée et calquée sur le planning sportif.

Gérer le stress, devenir plus confiant, optimiser les réponses nerveuses, le sommeil, la mobilité et l’acuité visuelle : tout cela est possible, avec la mise en place d’une routine diététique.

A travers un apport de minéraux, de vitamines, d’acide aminés et de neurotransmetteurs, une stimulation d’hormones utiles à la performance permettra de préparer le cerveau à tout type de stress et d’amener l’athlète plus facilement dans sa zone de performance mentale.

Comment notre approche diététique est-elle singulière ?

 

Basée sur des faits scientifiques avérés, notre approche croise plusieurs types de diètes dans une perspective unique : la performance. En exploitant des principes de chrononutrition et de micro-nutrition, chaque sportif aura une diète équilibrée qui respectera la corrélation nutrition/groupe sanguin. En parallèle, une complémentation sera mise en place afin d’améliorer la productivité cérébrale de manière naturelle. Le but est de favoriser les différentes phases du quotidien (sommeil, concentration, réflexion, mise en action). De plus, la maximisation du système adrénergique, responsable des hormones de l’activation, de la concentration, et du leadership, permettra d’optimiser les phases de compétition. Un plan alimentaire équilibré et personnalisé sera défini et régulé tous les mois. Un protocole complet de diététique adapté pour les phases d’entraînement et de compétition sera élaboré par un spécialiste avec un plan de complémentation prévu pour chaque échéance.

Pourquoi adopter une approche holistique de la santé ?

 

La « diététique santé » ne s’apprend pas, elle se vit au quotidien. En respectant des principes en matière de choix d’aliments ou d’anticipation des repas (tout en gardant une certaine part d’improvisation), vous pourrez suivre votre diète continuellement, quelque soit le rythme de votre journée et vos contraintes professionnelles. L’alimentation industrielle, les « régimes » et les supplémentations conduisent à de nombreux déséquilibres et ne répondent définitivement pas aux lois de notre nature permettant d’être en bonne santé. Que vous soyez sur votre lieu de travail, en déplacement ou en vacances, votre organisme requiert des besoins différents.

 

Les experts d’Opti’Mental Consulting ont une philosophie qui se résume en 5 principes pouvant être repris au quotidien dans votre diététique :

 Naturelle  : Manger des aliments n’ayant subi qu’au maximum 2 étapes de transformation avant de l’avaler (en conséquence, cela supprime une grande majorité des aliments industriels).
 Equilibrée  : L’équilibre conduit à la bonne santé, le déséquilibre conduit à la mauvaise santé.
 Organique  : Le nombre de calories est important et le nombre de nutriments l’est encore plus donc assurez-vous d’apporter des aliments naturels.
 Cyclique  : Une journée idéale se compose de plusieurs phases d’alimentation en fonction de l’activité quotidienne. Un apport calorique cohérent doit être programmé à compter de votre lever afin de répondre de manière idéale à vos besoins.
 Modulable et improvisée : Il est parfois complexe de prévoir votre journée à l’avance. Aussi, anticipez vos repas et soyez prêt à accepter de dévier de votre plan initial en respectant les bons principes diététiques.

La diététique n’est pas compliquée, il faut juste avoir les bons moyens de la comprendre. Les écarts ne sont pas un souci si le principe de régularité est respecté. Ne culpabilisez pas si vous sautez un repas et prenez en compte votre digestion qui vous dira quand reprendre votre rythme diététique. Liberté et efficacité donnent le retour à un sens : le goût ! Plus votre goût et la connexion à celui-ci sera élevée, plus vous serez en meilleure santé et plus vous brûlerez de la graisse.

Témoignages

Découvrez les témoignages de nos sportifs

 » Opti’mental Consulting m’a accompagné pendant plusieurs années lors de ma pratique du judo en haut niveau . Les experts de cette cellule de performance ont été présents au moment clé de ma carrière sportive, pendant les réussites les échecs mais aussi les blessures. Ils m’ont permis d’apporter un regard nouveau et plus professionnel dans la préparation et la gestion de mes combats . Grâce à cet accompagnement, j’ai optimisé mon approche et ma préparation .

L’environnement créé par Alexis Landais s’est complètement adapté à mon profil et à mes exigences de performance.

Aujourd’hui, j’ai raccroché le kimono, et je continue d’appliquer les conseils prodigués dans ma
vie professionnelle. « 

Clémentine Louchez | Judo

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